おからパウダーガレットとチキンカツレツ
ケンタのラップサンドが食べたい！
そんな衝動に…
おからパウダーでガレットを焼きます。
小麦粉→おからパウダー
砂糖→ラカンカに変更
タマゴ+シナモン+豆乳で生地を作って
オリーブオイルでフライパンで焼きます。
鶏胸肉のひらきを作って包丁でたたきます。
クミンとガーリック、塩、胡椒で下味
小麦粉不要
マヨネーズ+タマゴの液に潜らせて
パン粉を薄くつけてフライパンで焼きます。
ウスターソースとマスタードは忘れずに！
付け合わせのサラダ
春キャベツとセロリも千切りを
マヨネーズとレモンであえます。
大根と人参、玉葱、しめじ+厚揚げの
ミネストローネ
お好みで巻いて〜いただきます。
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