今晩は家呑みだそうです。
リモートでワイワイしています。
ツマミを２品
坂の上への帰り道
街のコンビニで材料調達です。
超簡単おつまみMenu
某コンビニのチキンの2種ソース
いぶりがっこのタルタル
マヨポン酢
納豆めかぶDE豆腐の冷奴
<某コンビニのチキンの2種ソース>
某コンビニのチキンを切り分けます。
キャベツ、胡瓜、レタス、人参で
付け合わせのサラダを準備
頂き物のストックから
「いぶりがっこのタルタルソース」
青葱の人参を細切りを
胡麻油、塩、胡椒、ポン酢を
マヨネーズでのばしたら
「マヨポン酢」完成です。
<納豆めかぶDE豆腐の冷奴>
木綿豆腐を切り分けます。
注:絹が売り切れでした。
青葱、大葉、胡瓜、人参、生姜を
細かく刻んで準備します。
納豆、めかぶを麺つゆで和えます。
器に全部盛りつけます。
豆腐、天かす、納豆めかぶ、
刻み野菜をのっけて完成です。
あとは…
「お酒のあて」はご自由にどうぞ〜
あっ⁉︎
鶏肉前日とダブりましたね。
申し訳ありません。
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