坂の上のLunchです。
今日の午後は庭の草刈りDAY
あくまでも予定です。
Lunch menu
大人のナポリタンと温野菜添え
野菜の端っこサラダ
玉葱と胡麻の鰹出汁
<大人のナポリタンと温野菜添え>
日本のスタンダードパスタを
クミン、胡椒、カイエンペッパー増量
スパイシーに仕上げました。
トマトケチャップに
ソースと醤油の隠し味をプラス
玉葱の甘味とベーコンの塩味が相乗効果
新じゃがと人参は皮付きで
緑のブロッコリーを添えていただきます。
<野菜の端っこサラダ>
今日のポイント
大根の青いところが絶品
茎と身の数cmのところで
ほろ苦く若いシャキシャキが最高
オリーブ油と塩でいただきます。
<玉葱と胡麻の鰹出汁>
口直しのさっぱりスープ
味の変化をリセットしてくれます。
ゴロゴロしてたい…
草刈りしないと…
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