2021.07.06 11:22豚ゴロ★トンテキガーリックパスタ冷蔵庫一掃計画冷蔵庫に#豚ブロック肉 発見‼︎今日はニクな気分です♪ガッツリ肉パーティー#トンテキガーリックソテー とパスタさっぱり#野菜グリル を和風パスタと頂きます。
2021.06.29 14:59茄子と舞茸のペペロンチーノ魅惑の#ピリ辛 #ガーリックオイル#夏に食べたいパスタ です。今日はさっぱ酸っぱく炒めた旨味いっぱい茄子と舞茸をトッピングしました。セロリの葉と茎をアクセントに#さっぱりパスタ です。
2021.06.23 09:37冷やし牛肉トマト拉麺さっぱりスープの#冷やし牛肉トマト拉麺暑い梅雨の合間に#さっぱり拉麺が食べたい。冷やし中華は飽きた？そんな時の#冷やし中華のアレンジ です。#冷蔵庫のストックで作る #簡単ごはん です。今日はリクエストで#台湾風牛肉麺 にしました。
2021.06.09 00:50冷やし中華はじめました。坂の上も #今日は夏日 です。#冷やし中華はじめました。中華麺のストックが無いのでストックの #乾麺 です。#そうめん を使います。#暑い日にはツルっとしたい。#アレンジ冷やし中華 に決定です。＃冷蔵庫にある食材 をゴソゴソ探します。#鶏チャーシュー のトッピングをしました。
2021.05.22 15:07さっぱり人参スパゲッティ暑い日に、さっぱりスパゲッティ冷蔵庫の野菜室に人参発見！本日のMenuヘルシーなスパゲッティです。糖質制限のゆるゆるダイエット最近ちょっと味に飽きがきました。パスタを減らしてコントロール味にもメリハリを付けてみます。
2021.05.18 14:22オカベのネバダシぶっかけ麺坂の上から定時連絡LINE「今日は何食べます？」折り返しの返事は早く「さっぱりツルっと♪」「でも肉❤️食べたい。」ジメジメして…ちょっとムシムシでした。冷蔵庫とストックをバタバタ1週間に1度の買出し前食べちゃいたい食材はいっぱいあります。
2021.05.12 02:06オムレツと茄子のペペロンチーノ坂の上も…緊急事態宣言延長です。東京の端っこの坂の上ヒトはいなくても緊急事態宣言延長です。本日のブランチ恒例の街へのお買い物が1日ズレてしまい。冷蔵庫の隅をつついて材料を集めました。人参1/3、茄子1本、玉葱1/2、葱の端っこ、セロリの根っこ、大根の先っぽと葉っぱ、豚肉薄切り4枚、マッシュルーム1コ、卵2コ、生姜とニンニク1片、ブロッコリー少々です。調味料はあります。意外に材料がありました。
2021.05.09 13:14思い出のミートソースパスタ今日は、母の日です。Happy Mother’s Day!坂の上Menu 本日のリクエストは「ミートソースのスパゲッティ」です。お母さんの思い出のMenuだとか…冷蔵庫をガサゴソ挽肉がありません。急遽、豚肉を包丁で叩いて作ります。意外になんとかなります。Let’s Cook!
2021.05.07 07:24オカベの麺と肉巻き野菜Japanese Standard Style 坂の上も今日は天気が悪いです。誘惑に負けました。どうして“オカベの麺”は美味しいんだろう？生まれも育ちも東京の端っこです。地元で“うどん”って言えば武蔵野うどんコシが有るとか無いの話じゃない温でも冷でも豚肉と椎茸を加えた濃い汁頂く地元めし今も大好きなんですが…武蔵野うどん讃岐、上州おっきりこみ…好きなうどんは数あれどそもそもオカベの麺はうどん？”うどん“にしては細く”そうめん“にしては太くあり汁に絡めてもアレンジしても負けずにちゃんとそこにいてくれる…だから好き！長いダイエットをサボる言い訳でした。
2021.05.05 02:48豚バラのチキラー・パッタイゴールデンウィーク最終日です。5月5日 子供の日坂の上で留守番です。Loroさんと1人+1犬最近はじめたInstagram で 海外の料理 を目にする事が多くなりました。冷蔵庫の半端な具材整理を兼ねて前から作りたかった…チキンラーメンアレンジMenu豚バラのチキラー・パッタイ
2021.05.03 14:15半田手延べ麺 DE サラダ細麺坂の上にお届けものです。半田手延べ麺“オカベの麺”が徳島県より届きました。昨年の夏に頂き物で食べたのがきっかけでした。つるつるの“のどごし”がお気に入り今では定期的に購入させて頂いています。糖質ダイエット お休みです。今日は月曜日です。明日の買出しを前に…冷蔵庫の食材を一掃します。