暑い日に、さっぱりスパゲッティ
冷蔵庫の野菜室に人参発見！
本日のMenu
ヘルシーなスパゲッティです。
糖質制限のゆるゆるダイエット
最近ちょっと味に飽きがきました。
パスタを減らしてコントロール
味にもメリハリを付けてみます。
本日のさっぱりMenu
さっぱり人参スパゲッティ
豚肉の野菜マキマキ照り焼きソース
白菜と椎茸の鰹出汁
豆腐の端っこ野菜サラダ
さっぱり人参スパゲッティ
豚肉の野菜マキマキ照り焼きソース
さぱり人参スパゲッティ
材料
スパゲッティ、卵、
人参、ニンニク、生姜、大葉
調味料
オリーブ油、塩、ポン酢、柚子胡椒
①スパゲッティを茹でます。
②人参、ニンニク、生姜を切ります。
③オリーブ油で炒めます。
④スパゲッティを入れ卵で和えます。
⑤塩、ポン酢、柚子胡椒で味を整え
⑥刻んだ大葉で完成です。
豚肉の野菜マキマキ照り焼きソース
材料
豚薄切、葱、えのき、大葉、チーズ
調味料
醤油、味醂、羅漢果、料理酒、塩
※片栗粉少々
①豚肉にえのき、葱をマキマキ。
②豚肉に大葉、チーズを挟みます。
③片栗粉をまぶします。
④調味料を混ぜ合わせます。
⑤フライパンで焼きます。
⑥ソースに絡めて完成です。
白菜と椎茸の鰹出汁
さっぱり鰹出汁
材料
白菜、椎茸、葱
調味料
鰹パウダー、塩、料理酒
超簡単‼︎
白菜、椎茸をカット
鍋で水から鰹パウダー、料理酒で煮ます。
塩で味を整えたら…
刻んだ葱をトッピングで完成
さっぱり鰹出汁
豆腐の端っこ野菜サラダ
セロリ葉、キャベツ、人参先っぽ
胡瓜の端っこ、大根の根元を細切
豆腐、マヨネーズ、塩、ヨーグルト、
粉チーズ、オリーブ油で和えます。
最後に檸檬汁をかけたら完成です。
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